Nella lunga letterina a Babbo Natale, Mademoiselle M. aveva inserito anche “occorrente per fare i dolci“, con questa richiesta non si limitava a pirottini o tagliabiscotti, intendeva proprio zucchero, farina e tutto ciò che può servire per sfornare dolci.
Così Babbo Natale ha preparato un sacchettino rosso contenente, oltre a pirottini di carta da forno colorati:
175g di farina
150g di zucchero
250g acqua
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai d’olio
1 bustina di lievito
30g di cioccolato
Al momento di mettersi all’opera, Mademoiselle M., colta da estro creativo, ha deciso di aggiungere alla ricetta anche una banana. Intuizione felice! Devo dire che il binomio cioccolato-banana ha un che di godurioso.
La ricetta è semplice, miscelare gli ingredienti secchi, a parte gli umidi e poi unire il tutto. Cottura 20 minuti a 180°.
Se si ha un aiutante è tutto più semplice 🙂
