Atelier de patisserie

muffin_3

Nella lunga letterina a Babbo Natale, Mademoiselle M. aveva inserito anche “occorrente per fare i dolci“, con questa richiesta non si limitava a pirottini o tagliabiscotti, intendeva proprio zucchero, farina e tutto ciò che può servire per sfornare dolci.

Così Babbo Natale ha preparato un sacchettino rosso contenente, oltre a pirottini di carta da forno colorati:

175g di farina
150g di zucchero
250g acqua
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai d’olio
1 bustina di lievito
30g di cioccolato

Al momento di mettersi all’opera, Mademoiselle M., colta da estro creativo, ha deciso di aggiungere alla ricetta anche una banana. Intuizione felice! Devo dire che il binomio cioccolato-banana ha un che di godurioso.

muffin_1

La ricetta è semplice, miscelare gli ingredienti secchi, a parte gli umidi e poi unire il tutto. Cottura 20 minuti a 180°.

muffin_6iSe si ha un aiutante è tutto più semplice 🙂

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...