Dati del problema:
– due ore da far passare prima di uscire
– tre paia di manine desiderose di fare, qualunque cosa purchè si faccia.
Per prima cosa mi sono fatta aiutare nelle pulizie, ed è incredibile come le bambine (di maschietti non ho esperienza) con un’età la cui cifra sia un solo numero, siano così propense a cimentarsi nelle faccende casalinghe, si sono litigate scopa e paletta e l’aspirapolvere l’hanno passato insieme in tre!
Poi, dopo avere smesso i panni della Malvagia Strega dell’Ovest (che schiavizza i Winkies ne “Il Mago di Oz”), ho proposto di fare dei biscotti.
Non avendo il lievito abbiamo usato il bicarbonato, forse per questo i biscotti sono risultati poco friabili ma molto buoni, nonostante la semplicità della ricetta, perfetti per essere inzuppati.
Disponendo di una sola rotella tagliabiscotti, e volendo evitare nuovi tafferugli, abbiamo ripiegato sul manico di un cucchiaino (uno ciascuno !!) per tagliare la pasta.
Venti minuti di forno et voilà, la merenda è servita, e che soddisfazione signora mia, la merenda fatta con le proprie manine!